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TP BARISTA accessible par la VAE

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L’objectif de la Validation des Acquis de l’expérience ?

Vous permettre d’acquérir une certification professionnelle enregistrée au RNCP ou d’un bloc de compétences de cette certification

Décret n° 2023-1275 du 27 décembre 2023
Décret n° 2024-332 du 10 avril 2024

 

Durée :  h ( jours)
Public : Salarié(e)s de la restauration
Prérequis : Maîtriser les compétences clés en français (oral et écrit) et en calcul
Objectifs généraux : Faire reconnaître ses compétences dans la réalisation boissons à base de café et dans la mise en valeur des boissons en vue  de la vente
Handicap : Rez-de chaussée entièrement accessible, pédagogie adaptée et plateau technique adaptable pour sécuriser le parcours
Jury : Deux Barista professionnels(les) salariés(es)
Un / une exploitant(e) de débit de boissons (bar, café, restaurant)
Stagiaires :
Méthodes pédagogiques : Constitution du dossier de VAE
Modalité d’évaluation : Entretien sur l’expérience décrite dans le dossier. Mise en situation reconstituée
Validation : Certification Titre à finalité Professionnelle en demande d’enregistrement
Tarif :

Taux de réussite : mise en place en 2025

 

Programme de l’accompagnement

Etape 1 _ étude d’opportunité du projet

  • Entretien préalable d’information et d’évaluation du projet personnel
  • Présentation des lois et décrets en vigueur
  • Information sur le Financement de la procédure
  • Positionnement
  • Remise du Dossier de Recevabilité.
  • Remise de la procédure de financement sur demande

Etape 2 _ Dépôt de la demande de recevabilité

  • Etape préalable à une demande de VAE
  • Etude de recevabilité à partir du dossier de recevabilité et d’un entretien avec le candidat

Etape 3 _ Décision de recevabilité préalable

  • Notification par courrier au candidat
  • Financement de la procédure d’accompagnement, si besoin

Etape 4 _ Accompagnement (facultatif)

  • Pour les personnes souhaitant se faire accompagner dans la constitution du dossier
  • Sous la forme d’ateliers de travail et/ou entretiens individuels

Etape 5 _ Constitution du dossier de VAE

  • Rédaction du Livret 2 mettant en avant le potentiel du candidat et les compétences acquises au cours du parcours professionnel et personnel en lien avec la certification visée

Etape 6 _ Dépôt du dossier de demande de VAE

  • Inscription à la certification
  • Le jury se réunira maximum 3 mois  après le dépôt du dossier

Etape 7 _ Convocation à l’entretien avec le jury

  • par courrier électronique

Etape 8 _ Entretien avec le jury

Etape 9 _  Décision du jury de VA

  • Validation totale
  • Validation partielle
  • Refus de validation

Etape 10 _ Entretien post-jury

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Demande d’informations ou de devis

Pour tous renseignements concernant vos démarches ou vos demandes de financement, appelles-nous au 04 72 34 51 96 Nous vous répondons sous 24h ouvrés et nous vous orientons dans vos démarches de financement.

    Avis de nos stagiaires

    « Stage très concret et adapté aux besoins de professionnels débutants
    dans ce secteur d’activité. L’animateur sait utiliser les différents projets des participants pour illustrer les contenus de la formation. Je recommande ! »

    Élève Dominique F.

    « Dynamique et partage d’infos entre formateur et stagiaires. Formation complète. »

    Victor G.

     « Formation très pertinente, super discussion avec le formateur et les autres participants. Merci d’avoir pris connaissance de nos cas. »

    Julien H.

    « Rapidité de service et d’information. Efficacité et organisation. »

    Stéphane R.

    « Très bonne formation avec une personne très compétente dans son domaine »

    Robert E.

    « Très très bien »

    Léa S.

    « Très très bien, très bonne formatrice »

    Sabri L.

    « Bonne formation, très complète et instructive. »

    Harold H.

    « La formation est rapide et efficace. »

    Marine C.

    « Je recommande à tous les professionnels pour se perfectionner. Une formation complète aussi bien pratique que théorique. »

    Walter J.

    « Très bon stage, intéressant, formateur au top : à nous de progresser ! »

    Anne S.

    « Super intéressant, théorie intéressante et pratique indispensable. Beaucoup d’écoute et de conseils. Merci »

    Clara Z.

    « Centre de formation et intervenants très compétents. »

    Jessica A.

    « Formation intéressante, ludique et dynamique. »

    Stéphane B.

    « L’organisme : valeur sure. Vraie expertise. »

    Loulia C.

    « Formation très vivante, beaucoup d’échanges, théorie en alternance illustrée par des cas concrets. Formateur Génial ! »

    Yann L.

    « Belle formation. Kim connaît parfaitement le terrain. »

    Maxence M.

    « Très pro et très complet »

    Kim N.

    « Rien à rajouter, formation complète et intéressante. »

    Guillaume P.

    « Vraiment ravi de ces deux jours, beaucoup d’échanges, formatrice très pédagogue, claire …Merci !! »

    Yann L.

    « La formation était parfaite et conforme à mes attentes et mes besoins. »

    Mallory F.

    « Kim est à l’écoute et de bon conseil, top ! »

    Stéphane M.

    « Qualité de la formation et ambiance + conseils pertinents. »

    David S.

    « Bravo ! Qualité d’écoute aussi bien administrativement que durant la formation. »

    Naina R.

    « Le formateur a su rendre la formation très vivante et intéressante. »

    Alice B.

    « Parfait de bout en bout, échanges très intéressants. »

    Jean-Cédric G.

    « Super! Continuez tel quel ! »

    Yvan O.

    « Stage clair. Temps approprié pour comprendre et assimiler les informations. Bonne dynamique avec tous les intervenants, formateurs et stagiaires. »

    Nadine L.

    « Le livret est vraiment top. »

    Jean M.

    « L’intervenant Kim sait de quoi il parle…rassurant et clair ! »

    Laurent G.

    « J’ai appris vraiment beaucoup de choses et de méthodes pour répondre aux exigences liées à l’hygiène. Un audit peut être envisagé dans l’établissement. »

    Jean M.

    « Stage très concret et adapté aux besoins de professionnels débutants dans ce secteur d’activité. L’animateur sait utiliser les différents projets des participants pour illustrer les contenus de la formation. Je recommande! »

    Dominique Fouilloux

     »

    Formation intéressante avec énormément d’exemples cpncrets et adaptés. Accueil et suivi à la hauteur, merci à l’équipe. »

    Nutshell SAS

    « Très bon formateur à excellente connaissance des droits d travail et beaucoup d’autres sujets encore, il est vraiment impressionnant je vous le recommande fortement. Merci à toute l’équipe d’Objectif Pe. »

    Thomas Rolland

    « Formation 1 jour pour le permis d’exploitation chambre d’hôtes, intéressante, ludique et Kim sait rendre la formation vivante avec pleins d’exemples concrets. Merci »

    Richard RF