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Quelles formations obligatoires pour créer, ouvrir, reprendre un bar, café, restaurant, snack… ?


Pour ouvrir ou reprendre un bar, vous n’avez pas besoin de diplôme. Cependant, il vous faudra suivre une formation pour obtenir une attestation, connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce permis valable 10 ans, vous permettra d’acquérir une licence qui vous donnera le droit d’ouvrir un bar et de vendre des boissons alcooliques.

Pour ouvrir un bar ou un restaurant, deux formations sont obligatoires :  

Pour ouvrir ou reprendre un bar, café, restaurant, snack, food truck, vous devez être titulaire du Permis d’exploitation et de l’attestation Hygiène Alimentaire. Nos stages ont lieu toutes les semaines à Lyon et régulièrement en région à Valence, Grenoble, Saint-Etienne selon la demande.


Quels sont les objectifs des formations Permis d’Exploitation et Hygiène Alimentaire ?

Les objectifs de ces deux formations sont de vous donnez les clés et les outils pour devenir exploitant CHR. Mais également, vous aidez à démarrer votre activité dans les meilleures conditions. C’est à dire en connaissant les lois et réglementation qui régissent le métier.


Quels sont les prix des formations Permis d’Exploitation et Hygiène Alimentaire ?

Le prix des stages est étudié au plus juste. Par exemple, nous proposons un prix spécial  Pack Permis d’Exploitation + Hygiène Alimentaire.


Pour en savoir plus, appelez nous au 04 72 34 51 96.
Ou retrouvez nous sur notre site : https://www.objectifpe.fr/nos-formations/

Avis de nos stagiaires

« Stage très concret et adapté aux besoins de professionnels débutants
dans ce secteur d’activité. L’animateur sait utiliser les différents projets des participants pour illustrer les contenus de la formation. Je recommande ! »

Élève Dominique F.

« Dynamique et partage d’infos entre formateur et stagiaires. Formation complète. »

Victor G.

 « Formation très pertinente, super discussion avec le formateur et les autres participants. Merci d’avoir pris connaissance de nos cas. »

Julien H.

« Rapidité de service et d’information. Efficacité et organisation. »

Stéphane R.

« Très bonne formation avec une personne très compétente dans son domaine »

Robert E.

« Très très bien »

Léa S.

« Très très bien, très bonne formatrice »

Sabri L.

« Bonne formation, très complète et instructive. »

Harold H.

« La formation est rapide et efficace. »

Marine C.

« Je recommande à tous les professionnels pour se perfectionner. Une formation complète aussi bien pratique que théorique. »

Walter J.

« Très bon stage, intéressant, formateur au top : à nous de progresser ! »

Anne S.

« Super intéressant, théorie intéressante et pratique indispensable. Beaucoup d’écoute et de conseils. Merci »

Clara Z.

« Centre de formation et intervenants très compétents. »

Jessica A.

« Formation intéressante, ludique et dynamique. »

Stéphane B.

« L’organisme : valeur sure. Vraie expertise. »

Loulia C.

« Formation très vivante, beaucoup d’échanges, théorie en alternance illustrée par des cas concrets. Formateur Génial ! »

Yann L.

« Belle formation. Kim connaît parfaitement le terrain. »

Maxence M.

« Très pro et très complet »

Kim N.

« Rien à rajouter, formation complète et intéressante. »

Guillaume P.

« Vraiment ravi de ces deux jours, beaucoup d’échanges, formatrice très pédagogue, claire …Merci !! »

Yann L.

« La formation était parfaite et conforme à mes attentes et mes besoins. »

Mallory F.

« Kim est à l’écoute et de bon conseil, top ! »

Stéphane M.

« Qualité de la formation et ambiance + conseils pertinents. »

David S.

« Bravo ! Qualité d’écoute aussi bien administrativement que durant la formation. »

Naina R.

« Le formateur a su rendre la formation très vivante et intéressante. »

Alice B.

« Parfait de bout en bout, échanges très intéressants. »

Jean-Cédric G.

« Super! Continuez tel quel ! »

Yvan O.

« Stage clair. Temps approprié pour comprendre et assimiler les informations. Bonne dynamique avec tous les intervenants, formateurs et stagiaires. »

Nadine L.

« Le livret est vraiment top. »

Jean M.

« L’intervenant Kim sait de quoi il parle…rassurant et clair ! »

Laurent G.

« J’ai appris vraiment beaucoup de choses et de méthodes pour répondre aux exigences liées à l’hygiène. Un audit peut être envisagé dans l’établissement. »

Jean M.

« Stage très concret et adapté aux besoins de professionnels débutants dans ce secteur d’activité. L’animateur sait utiliser les différents projets des participants pour illustrer les contenus de la formation. Je recommande! »

Dominique Fouilloux

 »

Formation intéressante avec énormément d’exemples cpncrets et adaptés. Accueil et suivi à la hauteur, merci à l’équipe. »

Nutshell SAS

« Très bon formateur à excellente connaissance des droits d travail et beaucoup d’autres sujets encore, il est vraiment impressionnant je vous le recommande fortement. Merci à toute l’équipe d’Objectif Pe. »

Thomas Rolland

« Formation 1 jour pour le permis d’exploitation chambre d’hôtes, intéressante, ludique et Kim sait rendre la formation vivante avec pleins d’exemples concrets. Merci »

Richard RF