Comment ouvrir une discothèque ?

Après des mois de fermeture, les discothèques sont de nouveau accessibles au public et attirent de nombreux Français en manque de fête ! Ce nouvel élan vous donne peut-être envie de vous lancer et d’ouvrir votre propre boîte de nuit. Avant de sauter le pas, une étude de marché est cependant nécessaire, ainsi qu’une analyse des différentes réglementations en vigueur dans ce secteur.

Pas de panique, nous vous disons tout sur les étapes à suivre avant d’ouvrir votre affaire !

Obtenir les différentes autorisations

Une discothèque met des boissons alcoolisées à disposition de ses clients, c’est pourquoi son exploitation nécessite l’obtention d’une licence débit de boissons de catégorie 4, appelée Licence IV. Cette licence, dite de pleine exercice, vous permet de servir tous types d’alcool.

Pour exploiter votre Licence IV, il vous faut suivre la formation spécifique d’une durée de 20h et valable 10 ans : le Permis d’exploitation d’un débit de boissons. La formation est dispensée par un organisme agréé par le ministère de l’Intérieur. Cette formation peut être financées par Pôle emploi ou par votre FAF si vous êtes travailleurs indépendants.

Avant d’ouvrir votre établissement, il vous faut également demander à la Préfecture une autorisation d’ouverture tardive. Vous devez aussi avant votre ouverture demander l’autorisation de diffuser de la musique à la SACEM, mettre en place un contrat de représentation pour régler votre redevance pour les droits d’auteur.

Réaliser une étude acoustique

Les discothèques doivent respecter une limite de 102 décibels. C’est pourquoi il est indispensable de demander une étude acoustique au service communal d’hygiène et de santé.

Pour respecter ce volume, il est conseillé d’utiliser les limiteurs acoustiques : la plupart des salles recevant du public en sont équipées. Même si vous avez une autorisation d’ouverture tardive, rien ne vous autorise à importuner le voisinage par un excès sonore.

Toutes les informations utiles dans le Guide de la sonorisation et de l’insonorisation de la SACEM

L’objectif ? S’assurer que l’isolation acoustique du bâtiment respecte cette norme. Si ce n’est pas encore le cas, il faudra réaliser des travaux afin d’y remédier.

Pour toute information complémentaire, vous pouvez consulter le site agi-son.org, centre de sensibilisation et de prévention pour une meilleure gestion du son.

Prévoir les contraintes liées à la gestion d’une discothèque

Dans une discothèque, la musique est obligatoirement gérée par un DJ qu’il faut sélectionner avec soin car de lui dépendra l’ambiance et donc la réussite de votre établissement.

De plus, en tant qu’établissement de nuit, vous devrez respecter un quota de 4 personnes pour 3m² et donc contrôler l’affluence dans votre boîte de nuit. Afin de faciliter ce type de contrôle, il est également essentiel de prévoir un dispositif de sécurité pour les ERP de type P (Établissements Recevant du Public).

Ouvrir une discothèque nécessite ainsi de prendre en compte un certain nombre de réglementations et de contraintes.

Objectif PE peut justement vous guider dans votre projet ! Nous vous proposons en effet des formations pour obtenir votre Permis d’exploitation en formation initiale, ou pour le renouveler, ainsi qu’un accompagnement à la création. N’hésitez pas à prendre contact avec nous !